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2011年元宵前一天上午，背簍人家餐飲連鎖公司總部品牌中心工作人員到寶家山直營店懸掛元宵燈謎，一條條寫著謎語的紅紙條往酒架的細(xì)繩上掛。“猜燈謎贏紅包中特色菜”，很快把進(jìn)店消費(fèi)的3名顧客吸引了過來，其中一位顧客看了一下很快就猜出三條，他樂呵呵地說：“這燈謎簡單，怎么兌獎(jiǎng)呢？”。工作人員告訴他們，元宵節(jié)那天才能兌獎(jiǎng)，現(xiàn)在猜中的顧客可揭下紅紙保存好到元宵當(dāng)天再來兌獎(jiǎng)。那位顧客笑呵呵應(yīng)答著，小心翼翼地將寫著謎語的紅紙折好放進(jìn)口袋了。
“猜燈謎贏紅包中特色菜”僅是背簍人家總部所做的“浪漫情人節(jié)、歡騰鬧元宵” 回饋新老顧客活動(dòng)中的一項(xiàng)。此外，還有送情侶電影票、送玫瑰花、送湯圓、送特價(jià)菜等多項(xiàng)讓利促銷活動(dòng)。背簍人家把單店當(dāng)成企業(yè)來經(jīng)營，認(rèn)真細(xì)化每個(gè)環(huán)節(jié)，讓顧客從小店都能感受到背簍人家的文化，每逢重要節(jié)日都要舉辦類似回饋顧客讓利大眾的營銷活動(dòng)。
第一次進(jìn)背簍人家消費(fèi)的在外務(wù)工者張青華，情人節(jié)那天帶女朋友來店吃飯，席間收到背簍人家工作人員免費(fèi)贈(zèng)送的玫瑰花，大受感動(dòng)，高高興興地借花表意，女朋友欣然接受。小張還收到背簍人家為他們送的一份香脆烏骨雞，臨走時(shí)，他們高興地說，下次一定再來。
元宵節(jié)猜燈謎是背簍人家餐廳慶節(jié)日的一項(xiàng)重要活動(dòng)，元宵節(jié)當(dāng)天僅晚上就有28個(gè)人猜中，送出20多份紅包和10多份背簍人家特色菜。一位揭下來沒對上謎底的顧客說，雖然猜錯(cuò)了，但重在參與，開心熱鬧好玩就行。
懷化市背簍人家餐飲連鎖管理有限公司
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