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食話說辣運營總監(jiān)廖紅艷:食話說辣-我為你保駕護航

[2018-01-09 08:58]


    吃得苦、霸得蠻,洽得辣、耐得煩,-食話說辣!吃香喝辣!響澈云霄的口號回蕩在貴州人民的土地上,經(jīng)過公司高層領(lǐng)導(dǎo)的一致決定,突破老餐飲模式,結(jié)合湖南湘西的地道特色美食,推出明廚亮灶的新型模式,保證出品快、口味穩(wěn)、服務(wù)好、裝修時尚的完美元素,開創(chuàng)走出湖南,執(zhí)行總經(jīng)理張中權(quán)先生面向貴州進軍的獨特專一的指導(dǎo)思想,抓住商機,讓加盟商穩(wěn)穩(wěn)的賺錢,我作為食話說辣運營團隊負(fù)責(zé)人,深感責(zé)任重大,為加盟商提供保姆式服務(wù),為投資者保駕護航,也是我們食話說辣人的使命!
    多年的餐飲經(jīng)驗告訴我,要想實現(xiàn)自己的價值,必須要投入200%的熱情,甚至更多,做一行就要愛一行,沒有退路,堅持不懈、持之以恒,既然接受就要愛她!
每一位家人的成長都是需要經(jīng)過時間的洗禮,走向成熟的,行業(yè)的競爭就是人才的競爭,有人就有競爭的資本,現(xiàn)在的90后00后,80后的末班車都是團隊的主力軍,他們的工作思想和70后80后思想完全不一樣,以前的團隊把工作當(dāng)成一種賺錢養(yǎng)家的工具,認(rèn)真工作實現(xiàn)養(yǎng)家糊口、買房買車的目標(biāo),而現(xiàn)在他們把工作當(dāng)成一種快樂!一種被人認(rèn)可的價值!企業(yè)、團隊沒有文化就是沒有靈魂的行尸走肉,只有注入年輕的血液快樂的上班,才能讓她們愛上自己的工作,讓老板沒有后顧之憂,只要確定目標(biāo),把握方向就可以了。

    無論是管理層與員工,還是公司和加盟商之間都必須明確相互之間的關(guān)系,合作共贏,如何讓大家合作共贏呢?明確關(guān)系非常重要,其實很簡單,管理層與員工,員工與客戶、公司與加盟商就是愛人的關(guān)系,唇齒相依,你想想當(dāng)生命中出現(xiàn)自己所愛的人,你是不是想為她付出一切都愿意,流露的眼神就是愛的眼神,會主動的、幸福的去為對方付出,我一直認(rèn)為幸福很簡單,幸福就是一杯水、一句話、一個問候,當(dāng)愛人發(fā)脾氣的時候,其實就是散發(fā)被需要和重視的信號,讓你關(guān)注她、重視她,如果有愛你就會懂得,就會不計較不糾結(jié),不發(fā)脾氣、努力理解、關(guān)心對方,這樣所做的一切就會不一樣了。唇亡齒寒的道理都懂,所以不要互相傷害,讓我們攜起手來,關(guān)心身邊每一個人,認(rèn)真教導(dǎo)員工,理解領(lǐng)導(dǎo),相互信任,我相信這樣的團隊?wèi)?zhàn)斗力不強就絕不可能!
    沒有優(yōu)秀的個人,只有優(yōu)秀的團隊,團隊作戰(zhàn)無堅不摧,無論你是誰請收起你的驕傲,拿出你的熱情,真心和愛心!
    小時候我一直知道自己不夠優(yōu)秀,心里很想好好努力,生在農(nóng)村,住在城市,一起學(xué)習(xí)的同學(xué)們總是那么優(yōu)秀,看到女同學(xué)穿上漂亮的公主裙那么漂亮,可是家里沒有錢只有想想,老師當(dāng)然喜歡優(yōu)秀、漂亮的同學(xué)們啦!我就像一個沒有人關(guān)注灰姑娘,悄悄的關(guān)注水晶鞋!想著如果在夢里穿一下就好了。
    長大后,努力工作、任勞任怨,以為只要努力就可以得到上級和老板的認(rèn)可,數(shù)年如一日,埋頭苦干,可是好像怎么努力別人都看不見我,靜下來想想,哦-原來是自己潛質(zhì)不夠,學(xué)什么都沒有別人學(xué)的快,埋頭苦干沒有用,需要方法。
轉(zhuǎn)變方法用愛打天下,關(guān)注生活,關(guān)注快樂、關(guān)注下一代的健康與成長,愛原來在企業(yè),在食話說辣,一群嘰嘰喳喳、陽光向上的精英團隊,造就了我的溫暖人生,愛她就要關(guān)注她,愛她就要加入她,餐飲界的靈魂,一個新型產(chǎn)業(yè)即將出爐,我非常慶幸一路走來,雖然磕磕碰碰,艱難取舍,但是遇到我人生的知遇之恩導(dǎo)師,為我點亮前行的明燈,指引前進的方向,曾記得老師說過:“今天的委屈、挫折和彎腰,是為了明天飛得更高!”我將帶領(lǐng)我的團隊一如既往,無論面對任何困難和挫折,與企業(yè)共發(fā)展,與加盟商共目標(biāo),堅定不移的跟著我們的企業(yè)引路人一路前行,讓食話說辣紅旗插遍貴州,走向全國!為中國的餐飲行業(yè)添磚加瓦!讓全國人民體驗食話說辣健康美食的享受!
    食話說辣-我愿意為你保駕護航,讓你成為點亮我人生的新起點!

 


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